日本酒小噺

日本酒を最も多く作っている蔵は?
更新日:2017年12月2日

日本で、最も生産量の多い蔵ってどこだと思います?
とある人に聞いたら「獺祭?」って言っていましたが、残念ながら違います。

獺祭は年間2万5千石ほど造っているので確かに大手蔵ではあるのですが、
1位は神戸にある白鶴酒造。
33万2799石(2014年調べ)も造っています。

こちらが日本酒の生産を牽引していると言っても過言ではありません。





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