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第74話 更新日：2025年3月8日  声小さめ 第75話 更新日：2025年3月8日  最近は少人数蔵が結構多いです 第76話 更新日：2025年3月10日  お米を蒸す前に洗米、浸漬、水切りをしっかり行います。 洗米・浸漬時間は厳密に決められている酒蔵もありますが、 こちらでは、状態を常に視て臨機応変に対応しているようです 第77話 更新日：2025年3月20日  蒸米は重いので、こぼさないよう二人で運びましょう 第78話 更新日：2025年3月20日  高齢者や障碍者雇用は企業としてのアピールになりますので こう云った事は積極的に発信しているようです 第79話 更新日：2025年3月23日  これをマ○タ山廃と云うそうです 第80話 更新日：2025年6月28日  ここの米糠は農芸高校で飼育している 東京Ｘの飼料に使っています。 ＳＤＧＳですね    |
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